TESTO 육류용 탐침온도계 105: 고품질 육류 조리와 안전성을 위한 필수 도구

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육류 조리는 안전한 식품 제조와 고객 만족을 위해 중요한 과정 중 하나입니다.

올바른 온도로 조리된 육류는 안전하고 맛있으며, 이를 위해 신뢰할 수 있는 온도 측정 장비가 필요합니다. TESTO의 육류용 탐침온도계 105는 이러한 요구 사항을 충족시키는 고성능 도구로,

이 블로그에서는 105의 주요 특징과 기술을 자세히 알아보겠습니다.

1. TESTO 육류용 탐침온도계 105 소개

TESTO는 온도 및 습도 측정 분야에서 전 세계적으로 인정받는 브랜드로, 다양한 측정 장비를 생산합니다. TESTO의 육류용 탐침온도계 105는 이 회사의 최신 기술을 활용한 제품 중 하나로, 육류 조리 과정에서 온도를 정확하게 측정하는데 사용됩니다. 아래에서는 105의 주요 특징과 기술을 자세히 살펴보겠습니다.

2. 주요 기술과 특징

2.1 빠른 응답 시간

육류 조리 중 온도 측정은 빠른 응답이 필요한 작업 중 하나입니다. 105는 빠른 응답 시간을 가지고 있어, 신속하게 온도를 측정하고 조리 과정을 정확하게 제어할 수 있습니다.

2.2 정확한 온도 측정

105는 뛰어난 정확도를 제공하여 육류의 내부 온도를 정밀하게 측정합니다. 이는 식품 안전과 고객 만족을 위해 중요한 역할을 합니다.

2.3 내구성 및 안전성

육류 조리는 극한의 조건에서 이루어질 수 있으므로 탐침온도계는 내구성이 있어야 합니다. 105는 내구성 있는 디자인으로 만들어져 고온 및 저온 환경에서도 안전하게 사용할 수 있습니다.

2.4 사용자 편의성

105는 사용자 편의성을 강조한 디자인을 가지고 있습니다. 사용자들은 쉽게 기기를 조작하고 데이터를 읽을 수 있으며, 직관적인 버튼과 디스플레이를 통해 편리하게 사용할 수 있습니다.

2.5 다양한 응용 분야

육류용 탐침온도계 105는 다양한 응용 분야에서 사용됩니다:

2.5.1 식품 서비스 및 레스토랑

음식 서비스 업체 및 레스토랑에서는 고객에게 안전하고 맛있는 음식을 제공하기 위해 105를 사용합니다. 이를 통해 요리사들은 요리의 완벽한 익힘을 보장하고 음식 안전을 지킬 수 있습니다.

2.5.2 식품 생산

식품 제조 업체는 육류의 제조 및 가공 중에 105를 사용하여 정확한 조리와 안전한 식품 생산을 지원합니다.

2.5.3 농장 및 축산업

육류 생산 농장과 축산업에서는 육류의 생산 조건을 관리하기 위해 105를 사용합니다. 올바른 조리와 보관은 육류 생산의 품질과 안전성을 보장합니다.

3. 데이터 관리 및 연결성

105는 데이터 관리 및 연결성을 향상시키는 기능을 제공합니다. 데이터를 저장하고 컴퓨터 또는 네트워크에 전송하여 분석 및 문서화를 용이하게 합니다. 또한, 다양한 통신 프로토콜을 지원하여 다른 시스템과의 통합을 지원합니다.

4. 제품 설명

육류용 중심 온도계 testo 105는 육류, 치즈, 젤리 등과 같은 반고체형 식품의 심부 온도를 측정할 수 있습니다.

온도계 구입 시 제공되는 표준 측정 팁은 반고체형 뿐만 아니라 액체형태의 식품에 쉽게 침투할 수 있습니다. 또한 냉동 측정 팁(별도 구매)은 스크류 타입으로 침투가 어려운 냉동 식품의 심부 온도를 쉽게 측정할 수 있도록 설계되어 있습니다.

표준 측정 팁과 긴 측정 팁(200mm)은 액체 형태의 식품 온도를 측정하는 데 최적화된 프로브입니다.

육류용 중심 온도계 testo 105

육류용 중심 온도계 testo 105는 식품용 온도계입니다. 컴팩트하고 인체공학적인 디자인으로 한 손으로 쉽게 작동할 수 있으며, 백라이트 기능의 디스플레이, 기준치 초과 시 알림 기능 등 다양한 기능을 갖추고 있습니다.
testo 105를 구입하면 함께 제공되는 벨트 클립과 벽걸이용 거치대는 testo 105 를 사용하실 때 보다 편리하게 사용하실 수 있습니다.
위생에 관심이 있으신 분이라면 testo 105를 더욱 주목해봐야 합니다.
testo 105는 높은 방수등급(IP65)을 갖추고 있어 흐르는 물에 씻어도 전혀 문제가 되지 않습니다.
특히 testo의 모든 식품용 온도계와 마찬가지로 testo 105는 HACCP 인터내셔널과 EN 13485의 인증을 받아 제작되었기 때문에 식품 안전을 지키는 도우미로서의 역할을 톡톡히 해낼 것입니다.

육류용 중심 온도계 testo 105의 적용 분야

여러분이 어떤 프로브를 선택하든 식품의 온도를 측정하는 데 전혀 문제가 되지 않습니다. 육류용 중심 온도계 testo 105는 식자재 유통 과정, 케이터링 서비스, 구내식당, 음식물 보관 창고, 슈퍼마켓 등 다양한 활용이 가능합니다.

상품 제공 시 포함

testo 105 본체
100mm 표준 측정팁
벨트/벽걸이 홀더
배터리

5. Specifications

NTC

NTC 센서 측정 범위	-50 ~ +275 °C
NTC 센서 정확도	±0.5 °C (-20 ~ +100 °C) ±1.0 °C (-50 ~ -20.1 °C) ±1 측정값의 % (+100.1 ~ +275 °C)
NTC 센서 분해능	0.1 °C
반응 시간 t99	t99 = 10 초

기술 데이터

무게	204 g (incl. belt clip and batteries) 156 g (incl. batteries)
크기	148 x 38 x 195 mm (with probe) 148 x 38 x 73 mm (without probe)
작동 온도	-20 ~ +50 °C
하우징 재질	플라스틱 (ABS)
보호등급	IP65
제품 색상	흰색
프로브 샤프트 길이	100 mm
프로브 샤프트 팁 길이	36 mm
프로브 샤프트 직경	5 mm
프로브 샤프트 팁 직경	2.3 mm
스위치 켜짐/꺼짐	10분
측정 비율	0.5 초
표준렌즈	EN 13485
배터리 종류	버튼셀(LR44) 4개
배터리 수명	80 h
디스플레이 종류	LCD
디스플레이 크기	one-line
보관 온도	-40 ~ +70 °C

6. 결론

TESTO 육류용 탐침온도계 105는 육류 조리 및 식품 서비스 분야에서 중요한 역할을 하는 온도 측정 도구 중 하나입니다.

빠른 응답 시간, 정확한 온도 측정, 내구성 및 안전성, 사용자 편의성, 다양한 응용 분야에서의 활용, 데이터 관리 및 연결성을 향상시킨 이 장비는 안전하고 고품질의 육류 조리를 가능하게 합니다.

TESTO의 105 육류용 탐침온도계는 식품 서비스, 식품 생산, 농장 및 축산업 분야에서 중요한 역할을 합니다.

이를 통해 안전한 음식 제조와 맛있는 요리를 제공하며, 식품 생산 프로세스를 지원합니다.

TESTO 105는 고품질의 육류 조리와 안전성을 위한 필수적인 도구 중 하나로 꼽힙니다.